Luumu-jäätelökääretorttu
Tämä herkullinen jäätelökääretorttu on täydellinen jälkiruoka, joka voidaan valmistaa etukäteen. Voit nauttia sen sellaisenaan tai päällystää pähkinäkinuskilla.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Ota luumu-jäätelö huoneenlämpöön ja anna sen pehmentyä noin 10 minuuttia.
- Vaahdota kerma, sokeri ja vaniljasokeri kulhossa, kunnes seos on kiinteää.
- Sekoita pehmennyt jäätelö varovasti kermavaahdon joukkoon, kunnes seos on tasaista.
- Levitä jäätelöseos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tasaiseksi kerrokseksi.
- Kääri leivinpaperi avulla kääretortuksi ja laita pakastimeen vähintään 4 tunniksi tai yön yli.
- Tarjoile jäätelökääretorttu viipaloituna, halutessasi päällystä pähkinäkinuskilla tai murskatuilla pähkinöillä.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 1 g |
