Pähkinävoimuffinssit
resepti

Nämä herkulliset pähkinävoimuffinssit ovat täydellinen välipala tai makea herkku kahvin kanssa. Ne valmistuvat nopeasti ja tarjoavat mukavaa pähkinäistä makua.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 muffinssia

Ainekset

- 3 dl kaurahiutaleita
- 3 dl piimää
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1½ dl maapähkinärouhetta
- 2½ tl leivinjauhetta
- 1 kananmuna
- 1½ dl sokeria
- 1 dl sulatettua voita tai margariinia
- 1 tl vaniljasokeria
- ½ dl suklaahippuja (valinnainen)

Ohjeet

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen ja valmistele muffinssivuoka paperivuokilla.
2. Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, piimä ja vehnäjauhot. Anna seoksen tekeytyä noin 10 minuuttia.
3. Lisää seokseen maapähkinärouhe, leivinjauhe, kananmuna, sokeri, sulatettu voi ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi.
4. Jos käytät suklaahippuja, lisää ne taikinaan ja sekoita varovasti.
5. Jaa taikina muffinssivuokiin, täyttäen ne noin 2/3 täyteen.
6. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, tai kunnes muffinssit ovat kullanruskeita ja kypsiä.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per muffinssi)

- Energiat: 180 kcal
- Proteiinit: 4 g
- Hiilihydraatit: 24 g
- Rasvat: 7 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.37 (6075 arviota) ★★★★★ Jaa

Pähkinävoimuffinssit