Puolukkabanoffee
resepti

Ihana ja helppo jälkiruoka, jossa yhdistyvät keksipohja, kinuski, kermavaahto ja kirpeät puolukat.
Valmistusaika noin 15 minuuttia. Annosmäärä: 6-8 annosta.
Ainesosat:
- 200 g piparkakkuja (tai muita keksejä)
- 100 g voita
- 400 g kinuskikastiketta
- 3 dl kuohukermaa
- 2 rkl sokeria
- 200 g tuoreita puolukoita
Ohje:
1. Murusta piparkakut hienoksi ja sekoita sulatetun voin kanssa. Painele seos tiiviisti tarjoiluvuoan pohjalle.
2. Valmista kinuski ja kaada se keksipohjan päälle.
3. Vaahdota kuohukerma sokerin kanssa, kunnes se on pehmeää ja kuohkeaa.
4. Levitä vaahdotettu kerma kinuskin päälle.
5. Koristele pinnalle tuoreilla puolukoilla.
6. Anna jälkiruoan tekeytyä hetki jääkaapissa ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.29 (5222 arviota) ★★★★★ Jaa