Suklaiset Macaronit Valkosuklaatäytteellä
Nämä herkulliset suklaiset macaronit ovat täydellinen makea välipala tai jälkiruoka. Ne ovat täytettyjä valkosuklaatäytteellä, joka sisältää ripauksen pikakahvia, tuoden makuun mielenkiintoisen vivahteen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa tomusokeri, mantelijauhe ja siivilöity kaakaojauhe. Vaahdota valkuaiset pehmeäksi vaahdoksi. Lisää sokeri ja jatka vatkaamista, kunnes vaahto on vaaleaa ja jäykkää. Nostele manteliseos varovasti vaahdon joukkoon.
- Tee taikinasta 40 teelusikallisen kokoista nokaretta leivinpaperoidulle uunipellille. Jätä hieman leviämisvaraa. Paista 150-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
- Paloittele valkosuklaa ja sulata se kiehautettuun kermaan. Lisää seokseen pikakahvijauhe ja sekoita tasaiseksi tahnaksi. Anna täytteen jähmettyä hetki jääkaapissa.
- Irrota jäähtyneet keksit varovasti leivinpaperista ja laita puolet niistä vadille selkäpuoli alaspäin. Lisää niille täytettä ja nostele päälle loput keksit.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 1 g |
