Täytetty Possufilee Parmankinkulla ja Salvialla
Tämä herkullinen täytetty possufilee on täydellinen ruoka uudenvuoden juhlapöytään. Savuisen parmankinkun ja aromaattisen salvian yhdistelmä tekee tästä annoksesta unohtumattoman.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Leikkaa possufilee auki niin, että saat siitä "taskun".
- Täytä tasku parmankinkulla ja salvialla. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Sulje filee ja sitoa se narulla, jotta täyte pysyy paikallaan.
- Kuumenna oliiviöljy pannussa ja ruskista possufilee kaikilta puolilta.
- Siirrä ruskistettu filee uunivuokaan ja kaada päälle kanaliemi.
- Paista uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes liha on kypsää.
- Anna fileen levätä hetken ennen viipalointia.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 2 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 0 g |
