Hapankermakerroskakku
Hapankermakerroskakku
resepti
Hapankermakerroskakku on herkullinen ja täyteläinen leivonnainen, joka yhdistää perinteiset maut moderneihin elementteihin. Tämä kakku on täydellinen juhlapöytään tai kahvitteluun ystävien kanssa. Valmistusaika: 1 tunti + jäähtymisaika
Annosmäärä: 12 annosta
Ainesosat:
- 200 g digestive-keksejä- 100 g voita
- 400 g hapankermaa
- 200 g tuorejuustoa
- 150 g sokeria
- 2 munaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 200 g marjoja (esim. mustikoita tai mansikoita)
Ohjeet:
1. Murusta digestive-keksit ja sekoita ne sulatetun voin kanssa. Painele seos tiiviiksi pohjaksi irtopohjavuokaan.2. Vatkaa hapankerma, tuorejuusto, sokeri, munat ja vaniljasokeri yhteen tasaiseksi massaksi.
3. Kaada täyte keksipohjan päälle.
4. Lisää marjat täytteen päälle.
5. Paista 175 asteessa noin 40-45 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja täyte on hyytynyt.
6. Anna kakun jäähtyä huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin vähintään neljäksi tunniksi ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 290 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 16 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.78 (1946 arviota) ★★★★★