Haudutettu Pippuriliha ja Bataatti
Tämä herkullinen haudutettu pippuriliha on täydellinen valinta, kun haluat nauttia mureasta lihasta ja maukkaasta kastikkeesta. Bataatti tuo ruokaan kevyen ja terveellisen lisän.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa padassa ja kuullota sipulit ja valkosipulit pehmeiksi.
- Lisää naudanliha pataan ja ruskista se kaikilta puolilta.
- Kaada pippurikerma lihan päälle ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tuoreita yrttejä makusi mukaan.
- Peitä pata kannella ja hauduta miedolla lämmöllä noin 3-4 tuntia, kunnes liha on mureaa.
- Kuori ja pilko bataatit. Keitä niitä suolavedessä noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Tarjoile haudutettu liha bataatin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 550 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 45 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 30 g |
