Herkulliset Avokado-Täytetyt Kanat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Kypsennä kananrintafileet pannulla keskilämmöllä noin 5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Samaan aikaan valmistaa avokadotäyte: muusaa avokadot kulhossa. Lisää silputtu punasipuli, murskattu valkosipuli ja limen mehu. Sekoita hyvin ja mausta suolalla ja pippurilla.
4. Tee kananrintafileisiin syvä viilto, jotta voit täyttää ne avokadoseoksella. Täytä jokainen filee avokadotäytteellä.
5. Aseta täytetyt kananrintafileet uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta.
6. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes kana on täysin kypsää ja juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
7. Koristele tuoreella korianterilla ennen tarjoilemista.