Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat
Tämä nopea ja ravitseva resepti yhdistää kermaisen avokadon ja proteiinipitoiset munat. Sopii täydellisesti aamiaisiin tai välipaloihin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kovia. Jäähdytä munat kylmässä vedessä.
- Kuori munat ja halkaise ne pituussuunnassa. Ota keltuaiset talteen ja laita ne kulhoon.
- Lisää avokado, sitruunamehu, suola ja mustapippuri kulhoon keltuaisten kanssa. Muusaa ainekset tasaiseksi seokseksi.
- Lusikoi avokadoseosta varovasti takaisin munanpuolikkaisiin.
- Koristele tuoreella korianterilla, jos käytät, ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Proteiini | 12 g |
|---|---|
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 6 g |
