Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat

Valmistus

1. Keitä kananmunat kattilassa kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia.
2. Siirrä munat kylmään veteen ja anna jäähtyä.
3. Kuori munat ja halkaise ne puoliksi. Ota keltuaiset talteen.
4. Soseuta avokado, keltuaiset, sitruunamehu ja majoneesi kulhossa tasaiseksi massaksi.
5. Mausta seos suolalla ja pippurilla.
6. Täytä munanvalkuiset avokado-keltuaisseoksella.
7. Ripottele päälle paprikajauhetta ja koristele tuoreella persiljalla, jos haluat.
8. Tarjoile heti ja nauti!