Kesäkurpitsalla Täytetyt Puff Taikinapalat

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Leikkaa puff pastry -taikina neliöiksi.
3. Voitele taikinan reunat kananmunalla.
4. Lisää keskelle neliötä noin teelusikallinen tuorejuustoa.
5. Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi siivuiksi ja aseta ne tuorejuuston päälle.
6. Lisää pekonisilppua ja sipulikuutioita.
7. Mausta suolalla, mustapippurilla ja sitruunanmehulla.
8. Paista uunissa noin 15 minuuttia, kunnes taikina on kullanruskea ja rapea.
9. Tarjoile lämpimänä.