Kettukakku
Kettukakku
resepti
Kettukakku on herkullinen ja näyttävä kakku, joka sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika: 1,5 tuntia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g voita- 200 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 250 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 dl maitoa
- 1 tl vaniljasokeria
- 100 g kaakaota
- 200 g suklaata (sulattuna)
- 100 g kermaa
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.2. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, hyvin vatkaten jokaisen jälkeen.
4. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää seos vuorotellen maidon kanssa taikinaan.
5. Lisää vaniljasokeri ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina kahteen kulhoon.
6. Lisää toiseen kulhoon kaakao ja sekoita hyvin. Toiseen kulhoon lisää sulatettu suklaa ja sekoita.
7. Kaada vuokaan vuorotellen kaakaota ja suklaata siten, että muodostuu kerroksia.
8. Paista uunissa 30-40 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Anna jäähtyä.
9. Valmista kuorrutus vatkaamalla kerma ja kaada se kakun päälle.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 18 g
Nauti herkullisesta kettukakustasi!
Arviot: 4.87 (358 arviota) ★★★★★