Munamuffinssit kananmunankuorissa
Munamuffinssit kananmunankuorissa
resepti
Ainesosat:- 6 kananmunaa
- 1 dl sokeria
- 1 dl maitoa
- 1 dl öljyä
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
- Halutessasi: suklaahippuja tai marjoja
Ohjeet:
1. Esivalmistele kananmunat: Huuhtele munankuoret huolellisesti ja tee pieni reikä ylhäällä, jotta voit tyhjentää sisällön. Riko munat kulhoon ja säilytä kuoret.
2. Vatkaa sokeri ja kananmunat kulhossa vaaleaksi vaahdoksi.
3. Lisää maito ja öljy, sekoita hyvin.
4. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola.
5. Lisää kuivat aineet märkiin aineksiin ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Lisää halutessasi suklaahippuja tai marjoja.
6. Täytä tyhjennetyt kananmunakuoret taikinalla noin 2/3 täyteen.
7. Aseta munat muffinssipellille ja paista 180 asteessa noin 15-20 minuuttia tai kunnes muffinssit ovat kypsiä.
8. Anna jäähtyä hetken ja nauti herkullisista munamuffinsseista!
Arviot: 4.24 (3787 arviota) ★★★★★