Paahdettu Kukkakaalilisäke Vuohenjuusto-Sitruunakastikkeella
Tämä herkullinen paahdettu kukkakaalilisäke on täydellinen pari burgereille tai kerrosleiville. Yhdistettynä pehmeään vuohenjuustoon ja raikkaaseen sitruunakastikkeeseen, se tuo makua ja väriä lautaselle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Levitä kukkakaalin nuput uunipellille ja lorauta päälle oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla. Paahda uunissa noin 20 minuuttia, kunnes kukkakaali on kullanruskeaa ja pehmeää.
- Valmista kastike: Sekoita kulhossa pehmeä vuohenjuusto, sitruunan mehu ja raastettu kuori. Lisää maitoa vähitellen, kunnes kastike on haluamasi paksuinen. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kun kukkakaali on valmis, tarjoile se salaattien kanssa ja lorauta päälle vuohenjuusto-sitruunakastiketta.
- Nauti lisäkkeenä burgereiden tai kerrosleipien kanssa!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 4 g |
