Paahdetut punajuuret fetan ja tilliöljyn kera
Lämpimät paahdetut punajuuret tuoreilla yrteillä ja fetajuustolla tarjoiltuna. Täydellinen alkuruoka syksyn illalliselle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori punajuuret ja leikkaa ne lohkoiksi.
- Laita punajuurilohkot uunipellille ja pirskota päälle oliiviöljyä. Mausta suolalla, mustapippurilla ja tuoreella timjamilla.
- Paahda punajuuria 200-asteisessa uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja hieman karamellisoituneita.
- Ota punajuuret uunista ja anna jäähtyä hetkisen.
- Tarjoile paahdetut punajuuret viinisuolaheinän, murustetun fetan ja tilliöljyn kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 4 g |
