Pizzetta - Pienet Pizzat Erilaisilla Täytteillä
Pizzetta on hauska tapa valmistaa pieniä, käsikokoisia pizzoja erilaisilla täytteillä. Ne sopivat täydellisesti lasten juhliin tai aikuisten illanviettoon. Yhden ison pizzan taikinasta saa 6-12 pizzettaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kauli pizzataikinasta tasakokoisia pieniä leipäsiä, joiden halkaisija on noin 7-12 cm. Asettele pizzettapohjat leivinpaperin päälle.
- Levitä taikinalle ensin tomaattikastiketta tai crème fraîchea ja lisää haluamasi täytteet.
- Ripottele mozzarellaraastetta täytteiden päälle tai niiden väliin.
- Kuumenna uunipelti 270 asteeseen noin 10 minuutin ajan.
- Ota pelti uunista ja aseta pizzettapohjat leivinpaperin päälle pellille.
- Kypsennä pizzettoja 270 asteessa noin 10-12 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja pinta on kauniin ruskeapilkullinen.
- Tarjoa pizzettoja lämpimänä, salaattia tai ilman.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 1 g |
