Savukalakurkkupalat

Savukalakurkkupalat

Savukalakurkkupalat
resepti

Nämä herkulliset savukalakurkkupalat ovat täydellinen alkupala tai kevyempi välipala. Raikkaat kurkut ja maukas savukala yhdistyvät kermarahkaan ja tilliin, luoden maukkaan makuelämyksen.
-
Valmistusaika:
20 minuuttia
- Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainekset

- 2 tuoretta kurkkua
- 150 g savukalaa
- 200 g kermarahkaa
- ½ dl hienonnettua tilliä
- 1 rkl sinappia
- ½ rkl sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet

1. Huuhtele ja viipaloi kurkut ohuiksi viipaleiksi.
2. Pilko savukala pieniksi paloiksi.
3. Sekoita kulhossa kermarahka, hienonnettu tilli, sinappi, sitruunamehu, suola ja pippuri.
4. Lisää savukalanpalat kermarahkasekoitukseen ja sekoita hyvin.
5. Aseta kurkkuviipaleet tarjoilulautaselle ja lusikoi päälle savukalaseosta.
6. Tarjoile heti ja nauti!


Ravintosisältö (per annos, arvio)

- Kalorit: 150 kcal
- Proteiinit: 10 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasvat: 10 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.24 (706 arviota) ★★★★★

Kurkku Savukalapalat

Herkkuruokaa kesäkasviksista

Kotimaisetkasvikset alkavat olla parhaimmillaan ja nyt niistä kannattaakin nauttiatuoreina, raakoina, grillattuina, paistettuina, keittoina, salaattei

2 punasipuliphjetta

Kun valmistan tuoresalaattia, lisään yleensä aina punasipulia. Punasipuli on ollut aika hintava täällä viime aikoina, mutta isossa hevi-kaupassa, joss

Miso-kantarellikastike

Kaurakerma ja miso tekevät kantarellikastikkeesta erityisen herkullisen. Japanilaisessa keittiössä paljon käytetty fermentoiduista soijapavuista valmi