Sienimuhennos mustavahakas/herkkusieni

Valmistus

1. Sulata voi pannulla keskilämmöllä.
2. Hienonna keltasipuli ja lisää se pannulle. Kuullota sipulia, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää viipaloidut tuoreet herkkusienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Lisää pakastetut mustavahakkaat pannulle ja sekoita hyvin.
5. Mausta suolalla ja anna hautua muutama minuutti.
6. Ripottele vehnäjauhot seokseen ja sekoita nopeasti, kunnes muhennos paksuuntuu.
7. Anna muhia miedolla lämmöllä vielä 5-10 minuuttia, sekoittaen tarvittaessa.
8. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi perunoiden tai leivän kanssa.