Tomaattiletut
resepti

Tomaattiletut ovat herkullinen ja helppo ruoka, jossa yhdistyvät mehevät tomaatit ja taikinan rikkaus. Täydellinen kevyeksi ateriaksi tai lisukkeeksi!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset

- 4-6 kpl tomaattia
- 2 dl maitoa
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 4 rkl blinijauhoja
- 2 kpl munaa
- 1 tl rakuunaa
- 1 tl (vajaa) suolaa
- ripaus valkopippuria
- paistamiseen: margariinia

Ohjeet

1. Sekoita kaikki taikinan ainekset (maito, vehnäjauhot, blinijauhot, munat, rakuuna, suola ja valkopippuri) kulhossa tasaiseksi taikinaksi.
2. Viipaloi tomaatit ja jauhota viipaleet kevyesti vehnäjauhoissa maustamisen jälkeen.
3. Kuumenna ohukaispannu ja lisää rasvaa.
4. Nosta tomaattiviipaleet pannulle ja kaada päälle taikinaa.
5. Kypsennä molemmin puolin kullanruskeiksi.
6. Tarjoile lämpimänä smetanan kanssa.

Ravintosisältö (per annos)

- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.39 (2322 arviota) ★★★★★ Jaa