Uunissa paistetut köyhät ritarit fariinisokerilla

Valmistus

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Sekoita kulhossa kananmunat, maito, fariinisokeri, vaniljasokeri ja kaneli.
3. Dippaa paahtoleipäviipaleet munamaitoseokseen, niin että ne imevät nestettä.
4. Sulata voi uunivuokaan.
5. Aseta leipäviipaleet vuokaan ja kaada loput munamaitoseoksesta päälle.
6. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes köyhät ritarit ovat kullanruskeita.
7. Tarjoile lämpimänä vaikkapa hillon tai vaahterasiirapin kanssa.