Köyhät Ritarit Joululimpuista

Valmistus

1. Riko kananmuna kulhoon ja vatkaa kevyesti.
2. Dippaa limppupalat kananmunaan, niin että ne kostuvat hyvin.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää nokare voita.
4. Nosta kostutetut limppupalat pannulle ja paista kunnes ne saavat kauniin kullanruskean värin.
5. Mausta limpunpalat vaniljasokerilla ja kardemummalla paiston aikana.
6. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi ja lisää rahka vaahdon joukkoon. Mausta vaniljasokerilla.
7. Sulata marjat mikrossa tai kattilassa.
8. Tarjoile köyhät ritarit kermavaahto-rahkasekoituksen ja sulatettujen marjojen kanssa.