Voikeksitaikina
resepti

Klassinen voikeksitaikina, joka sopii erilaisiin leivonnaisiin.
Valmistusaika: yli 60 min. Annosmäärä: noin 20 keksiä.
Ainesosat:
- 250 g vehnäjauhoja
- 100 g sokeria
- 125 g voita (pehmennettynä)
- 1 kananmuna
Ohjeet:
1. Sekoita vehnäjauhot, sokeri ja pehmeä voi kulhossa, kunnes seos on murumainen.
2. Lisää kananmuna ja sekoita aineksia, kunnes saat tasaisen taikinan.
3. Kääri taikina kelmuun ja nosta se kylmään noin tunniksi tai kunnes se on jähmettynyt.
4. Ota taikina kylmästä ja muotoile siitä haluamasi muotoisia keksejä.
5. Paista keksejä 180 asteessa noin 10-12 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.

Ravintosisältö (per keks):
- Kalorit: 80 kcal
- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 4 g
- Kuitu: 0 g
- Sokerit: 4 g

Arviot: 3.36 (4797 arviota) ★★★★★ Jaa