Syksyn Mukava Sopparesepti

Syksyn Mukava Sopparesepti

Syksyn Mukava Sopparesepti
resepti

Tämä herkullinen ja lohduttava sopparesepti on täydellinen syksyn kylmiin päiviin. Se on ravitseva ja lämmittävä vaihtoehto, joka tuo mukavuutta sairastamisen aikana.

Valmistusaika:
30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 3 porkkanaa, kuutioituna
- 2 sellerinvartta, kuutioituna
- 4 perunaa, kuutioituna
- 1 litra kasvislientä
- 1 tl kuivattua timjamia
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 tölkki (400 g) säilyketomaatteja
- Tuoreita yrttejä koristeluun (esim. persiljaa)

Ohjeet:

1. Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää kuutioidut porkkanat ja sellerit, ja paista muutama minuutti.
3. Lisää perunakuutiot kattilaan ja sekoita hyvin.
4. Kaada kasvisliemi kattilaan ja lisää timjami, suola ja mustapippuri. Kiehauta seos.
5. Vähennä lämpöä ja anna keiton kiehua miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes kaikki vihannekset ovat pehmeitä.
6. Lisää säilyketomaatit ja sekoita. Anna keiton hautua vielä 5 minuuttia.
7. Tarjoile kuumana ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):

Kalorit: 180 kcal
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 6 g
Kuitu: 5 g

Arviot: 4.04 (2294 arviota)

Koiruus Raskaus/odotus Vapaalla

Syksyn lihapata

Ainekset 700 g naudan tai hirven ulko-,taikulmapaistia 2 rkl öljyä 3/4 tl suolaa ½ tl mustapippuria 2 kpl noin250 g... Jatka lukemista »

Syksyn ensimmäinen päivä

Syksyn on täällä! Aamulla (tai oikeastaan aamupäivllä) saikin herätä kunnon syyssäähän, kun sade rummutti peltikattoa hämärässä. Nyt kuitenkin tuli au

Syksyn sydämet

Kerrankin tartun johonkin blogihaasteeseen heti sen saatuani! Taru upeasta Home at last -blogista haastoi minut listaamaan syksyn ihanimmat asiat oike

Juustot

Syksyn satoa juustotarjottimella sekä Finca Constancia 2014 ?punaviiniä   Nautitaan syksyn hämärässä kynttilän tunnelmaisessa valossa Valikoima l

Syksyn ihanuus

Syksyn parhaat puolet, ne tulee tässä! Puissa ei enää juuri ole lehtiä, viereisellä niityllä kuvasin ne viimeisimmät ja jo maahan pudonneet. Pohjoisem

Syksyn marjapiirakka

Tein tällasen syksyn itse poimituista puolukoista piirakan.Laitoin kaurahiutaleiden sijaan kauraleseitä ja kävi tähän oikein hyvin ja voit itse muutta

Lasten ruokakuvanäyttely lähtee kiertämään kouluja

Viime syksyn Food & Fun -tapahtumaan valmisteltiin näyttely, jossa lasten ilo ja mielikuvitus tuodaan eläväksi. Yhdeksän turkulaisen ravintolan ke

Turun konserttitalon syksyn herkullinen uutuus: syötävät sävelet sulavat suussa

Nicht schlurfen (älä ryystä) ja Mahlzeit (hyvää ruokahalua), todetaan Turun konserttitalossa ennen tattikeiton nauttimista. Turun filharmonisen orkest