Aasialaiset lihapullat ja tahmakastike

Valmistus

1. Sekoita kulhossa jauheliha, leivänmurut, kananmuna, sipuli, valkosipuli, inkivääri, seesamiöljy, suola ja mustapippuri. Lisää halutessasi tuoretta korianteria.
2. Muotoile taikinasta pieniä lihapullia.
3. Paista lihapullia uunipellillä leivinpaperin päällä 180 asteessa noin 10-15 minuutin ajan.
4. Valmista tahmakastike sekoittamalla kaikki kastikkeen ainekset kulhossa.
5. Kaada tahmakastike lihapullien päälle ja sekoita varovasti, jotta lihapullat peittyvät kastikkeeseen.
6. Halutessasi voit koristella lihapullat paahdetuilla seesaminsiemenillä ja silputulla kevätsipulilla.
7. Tarjoa lihapullat riisin kanssa.