Appelsiinibroilerifileet
Appelsiinibroilerifileet
resepti
Herkkä ja makoisa broileriruoka, jossa yhdistyvät appelsiinin raikkaus ja valkosipulin aromisuus. Tämä resepti on täydellinen viikonlopun illalliselle.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 500 g broilerifileitä
- 2 appelsiinia
- 2 valkosipulinkynttä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria myllystä maun mukaan
- 2 dl kermaa
Ohjeet:
1. Kuori appelsiinit hyvin ja leikkaa ne noin 0,5 senttimetrin siivuiksi.
2. Mausta broilerifileet suolalla ja mustapippurilla.
3. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä.
5. Lisää broilerifileet pannulle ja paista ne molemmin puolin kullanruskeiksi, noin 5-7 minuuttia per puoli.
6. Lisää valkosipuli pannulle ja paista vielä noin minuutti.
7. Lisää appelsiiniviipaleet pannulle ja kaada kerma päälle. Sekoita hyvin.
8. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes broileri on täysin kypsää ja kastike on sakeutunut.
9. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi riisin tai perunoiden kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.51 (5137 arviota) ★★★★★