Syksyinen kynttiläillallinen
Syksyinen kynttiläillallinen on täydellinen tapa luoda tunnelmaa ja nauttia yhdessäolosta. Tämä resepti yhdistää herkulliset maut ja kauniin kattauksen, joka vie ajatukset syksyn rauhoittavaan syleilyyn.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää viipaloidut herkkusienet ja paprika, paista noin 5 minuuttia.
- Lisää kirsikkatomaatit ja pinaatti paistokasariin. Kypsennä, kunnes pinaatti on kuihtunut.
- Sekoita joukkoon kerma ja raastettu parmesan-juusto, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta seoksesta tulee kermaisempi.
- Yhdistä keitetty pasta ja kastike, sekoita hyvin. Tarjoile heti tuoreilla yrteillä koristeltuna.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 550 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 18 g |
| Hiilihydraatit | 70 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 4 g |
