Herkulliset Pannukakut
Herkulliset Pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja kuohkeat pannukakut ovat täydellinen aamupala tai välipala. Voit nauttia niitä vaahterasiirapin, marjojen tai kermavaahdon kanssa.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl vehnäjauhoja- 2 rkl sokeria
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
Ohje:
1. Sekoita suuressa kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.2. Toisessa kulhossa vatkaa maito, kananmuna, sulatettu voi ja vaniljasokeri yhteen.
3. Kaada nestemäinen seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita varovasti, kunnes taikina on tasaista. Älä vatkaa liikaa.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita pannulle.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisiksi pannukakuiksi.
6. Paista pannukakkuja, kunnes pinnalle muodostuu kuplia ja reunat näyttävät kypsiltä, noin 2-3 minuuttia.
7. Käännä pannukakut varovasti ja paista toiselta puolelta vielä 1-2 minuuttia.
8. Tarjoa pannukakut lämpiminä esimerkiksi vaahterasiirapin, marjojen tai kermavaahdon kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
Energia: 220 kcal
Proteiini: 6 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 9 g
Kuitu: 1 g
Arviot: 4.15 (416 arviota) ★★★★★