Bataattiburgerit
Nämä maukkaat bataattiburgerit ovat täydellinen vaihtoehto perinteisille burgereille. Ne ovat täynnä makua ja ravinteita, ja sopivat loistavasti niin arkeen kuin juhlaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja keitä bataatit pehmeiksi, noin 15-20 minuuttia.
- Valuta ja murskaa bataatit kulhossa.
- Hienonna sipuli ja valkosipuli, kuullota ne pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää kuullotetut sipulit ja mustapavut bataattiseokseen.
- Lisää kaurahiutaleet, juustokumina, savupaprika, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta neljä pihviä.
- Paista pihvejä pannulla miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Kokoa burgerit sämpylöiden väliin salaattien ja vihannesten kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 7 g |
