Broileria juustokerma-marinaadissa

Valmistus

1. Valmista marinadi sekoittamalla sitruunamehu, öljy, hunaja, dijonsinappi, viipaloitu valkosipuli, suola ja mustapippuri kulhossa.
2. Lisää broileri marinadiin ja varmista, että se peittyy hyvin. Peitä kulho ja laita jääkaappiin marinoitumaan yön ajaksi.
3. Esilämmitä uuni 225 asteeseen.
4. Ota marinoitu broileri jääkaapista ja siirrä se uunivuokaan.
5. Kaada broilerin päälle purkki juustokermaa ja ripottele päälle raastettua emmentaljuustoa.
6. Paista uunissa noin 25 minuuttia tai kunnes broileri on kypsää ja pinta kullanruskeaa.