Caprese-salaattirasia

Caprese-salaattirasia

Yllapito.maku.fi   sunnuntai 22. toukokuuta 2016 16:59

Sääkarttojen kelit näyttävät lupaavilta ulkona syömistä silmällä pitäen. Hyppäsitpä sitten pyörän selkään, piknikille järven rantaan tai takapihalle grillijuhliin, rasiaruuat on huippu käteviä. Säilytysrasiaan on helppo pakata jaettavat naposteltavat ja salaatit. Caprese on klassikko yhdistelmä. Se rakentuu kolmesta raaka-ai…

Lue resepti: Yllapito.maku.fi

Ainekset

  • mozzarella
  • öljy
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • basilika
  • balsamico
  • siirappi
  • tomaatti

Capresesalaatti

Capresesalaatti

Caprese on klassinen italialainen kesäsalaatti. Ruokala.net

Keväinen salaatti: kurkku-ginidrinksu ja caprese-vartaat

Keväinen salaatti: kurkku-ginidrinksu ja caprese-vartaat

Tässäpä kiva idea kevätkekkereihin: kurkku-ginibooli ja melkein Caprese-salaatti varrastettuna. Eräänlainen alkupalasalaatti tämäkin Kurkku-giniboolin Rouvaraadelma.com

Penne alla Caprese

Penne alla Caprese

Kesäisen Caprese salaatin ruokaisampi versio Penne alla Caprese sopii hyvin alkuruoaksi tai lounaaksi, kesäjuhlien noutopöytään tai mukaan piknikille. Jokihakakokkaa.blogspot.com

Caprese - suolainen piirakka

Caprese - suolainen piirakka

Tomaatti-mozzarella-basilika eli caprese on italialainen klassikko. Caprese toimii salaatissa, leivän päällä ja mainiosti myös piirakan täytteenä. Cap Pataporisee.blogspot.com

Gnocchi Caprese on vaivatonta kesäruokaa

Gnocchi Caprese on vaivatonta kesäruokaa

Kun kaapissa on pakettiperunagnoccheja, nopea kesälounas on enää laittamista vaille valmis. Kirsikkatomaattien,mozzarella bufalan ja tuoreen basilikan Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Frittata caprese

Frittata caprese

Insalata caprese on yksinkertainen salaatti, joka sisältää viipaloitua tomaattia, pehmeää mozzarellaa sekä tuoretta basilikaa. Italiassa se on yleensä Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vaalikahville ja pääsiäiseksi Torta Caprese - italialainen manteli-suklaatorttu

Vaalikahville ja pääsiäiseksi Torta Caprese - italialainen manteli-suklaatorttu

Vaalikahvilla on Suomessa pitkätperinteet ja joidenkin tietojen mukaan tällainen vaalikahvitapa on ollut jopaihan itsenäisyyden alkuajoilta asti. Ääne Epatrendikasruokablogi.blogspot.com