Chicken Tikka Masala eli "CTM"
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com torstai 14. tammikuuta 2021 06:00
Intialaishenkisestä nimestään huolimatta kermainen, oranssinvärinen chicken tikka masala, tuttavallisemmin ”CTM”, on kuulemma – yllätysyllätys – täysin brittiläinen ruoka. Tähän lumipyryyn ja pakkaseen sopiikin erinomaisesti ihana, lämmittävä curry. Mausteluettelo on kovin pitkä, myönnän sen, mutta ei pidä säikähtää. …
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- juusto
- voi
- curry
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- broileri
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- jogurtti
- riisi
- paprika
- korianteri
- inkivääri
- tomaatti
- juustokumina
- kana
