Chiliöljyllä maustettu lohi ja raikas salaatti

Valmistus

1. Esilämmitä air fryer 180°C noin 5 minuuttia.
2. Paloittele halloumi neljään palaan.
3. Mausta lohipalat hienolla merisuolalla ja laita ne yhdessä halloumin kanssa air fryerin koriin.
4. Sivele kalat ja halloumit chiliöljyllä.
5. Kypsennä 10-12 minuuttia. Tarkista kypsyys 10 minuutin kuluttua ja lisää tarvittaessa aikaa. Kalasta on hyvä jäädä aavistus roséta keskelle.
6. Valmista salaatti: Paloittele melonit ja sekoita ne salaattisekoituksen ja oliivien kanssa.
7. Valmista vinegretti sekoittamalla kaikki ainekset yhteen ja kaada se salaatin päälle.
8. Nostele halloumipalat salaattiin ja nauti lohen kanssa.