Herkulliset Suklaakeksit
Herkulliset Suklaakeksit
resepti
Nämä suklaakeksit ovat täydellinen yhdistelmä pehmeyttä ja suklaista makua. Ne ovat helppoja valmistaa ja sopivat loistavasti kahvipöytään tai herkutteluun. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 keksiä
Ainesosat:
- 100 g voita, huoneenlämmössä
- 100 g sokeria
- 1 dl ruskeaa sokeria
- 1 kananmuna
- 1 tl vaniljauutetta
- 200 g vehnäjauhoja
- 1/2 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl suolaa
- 100 g suklaahippuja
Ohje:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen (kiertoilmauuni 160 astetta).
2. Vatkaa voi, sokeri ja ruskea sokeri kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
3. Lisää kananmuna ja vaniljauute, ja sekoita hyvin.
4. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, ruokasooda ja suola.
5. Lisää kuivaseos voiseokseen vähitellen ja sekoita tasaiseksi.
6. Lisää suklaahiput taikinaan ja sekoita.
7. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
8. Paista uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes keksit ovat kevyesti kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintosisältö per keksi:
Kalorit: 150 kcal
Proteiini: 1.5 g
Hiilihydraatit: 20 g
Rasva: 7 g
Sokeri: 8 g
Kuitu: 0.5 g
Arviot: 3.25 (6283 arviota) ★★★★★