Kermainen sienikastike

Kermainen sienikastike

Kermainen sienikastike
resepti

Kermainen sienikastike on herkullinen lisäke, joka sopii erinomaisesti pastan, lihan tai vihannesten kanssa.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä riittää neljälle.
Ainesosat:
- 300 g tuoreita sieniä (esim. herkkusieniä tai kantarelleja)
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl voita
- 2 dl kermaa
- 1 dl kasvis- tai kanalientä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Puhdista sienet ja viipaloi ne. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
2. Kuumenna voi pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää sienet pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
4. Kaada kerma ja liemi sieniseokseen, sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
5. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi pastan tai lihan kanssa, koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 5 g
- Hiilihydraatteja: 6 g
- Rasvaa: 22 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 4.02 (1737 arviota)

Metsäsienikastike (g)

Tähän kannattaa valita keittiön isoin paistokasari tai puolittaa sienten ja sipulin määrä, jotta koko sienikastike mahtuu yhdelle pannulle.The post Me

Kermainen kalapata

Kermainen kalapata on kuin luotu hyvän valkoviinin kumppaniksi. Viinisuositukset löytyvät ohesta.The post Kermainen kalapata appeared first on Resepti

Kermainen jauhelihakastike

Kermainen jauhelihakastike on suomalaista perusruokaa. Viinietikalla saat siihen pienen lisäkiksin, joka saa tekemään toistekin tällä reseptillä.The p

Kermainen mangobroileri

Kermainen mangobroileri kuulostaa ABC:n listahitille, mutta siitä saa erittäin hyvää kotioloissa, kun voi laittaa kunnolla oikeaa kermaa ja voita jouk

Kermainen mangobroileri

Kermainen mangobroileri kuulostaa huoltoaseman listahitille, mutta siitä saa erittäin hyvää kotioloissa, kun voi laittaa kunnolla oikeaa kermaa ja voi

Sienikastike

Sienikastike   Ainekset 2 rlk voita 1 pkt tuoreita herkkusieniä 1 prk paksua ruokakermaa 2 tl vehnäjauhoja suolaa Ohjeet Pilko sienet silpuksi, v

Vegaaninen sienikastike

Vegaaninen sienikastike   Ainekset rkl 1 maissijauhoja tl 0.5 suolaa herkkusieniä paistettua vettä kylmäpuristettua rypsiöljyä kpl 1 sipuli tl 0.

Kalkkunapihvit ja sinappinen sienikastike

Kalkkunapihvit ja sinappinen sienikastike   Ainekset perunoita kuorittuna ja keitettynä tuoreita herkkusieniä öljyä kalkkunanfileitä tl 2 sinappi