Grillattu perunasalaatti
Ruoka.fi tiistai 4. kesäkuuta 2013 09:50
Grillattu perunasalaatti maistuu valmistusta seuraavana päivänä ehkäpä vielä paremmalle. 1. Keitä perunat napakan kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Valuta perunat kuiviksi ja paahda niihin grillissä makua ja väriä pintaan. 2. Laita perunat kulhoon ja jäähdytä. Kääntele perunoiden joukkoon revitty rucola ja pecorino- tai par…
Ainekset
- suola
- peruna
- parmesaani