Ruotsalainen vanhojen herrojen sillikaviaari, gubbröra, suloisen suolaista silliä kylmässä ruohosipulilla maustetussa majoneesikastikkeessa. Herkkua näkkileivän päälle tai uusien perunoiden seuraksi juhannuksena, unohtamatta sen sopivuutta vuoden kohokohtaan, joulupöytään. Minun on myönnettävä että pidän sillistä, olen ollut ai…

Lue resepti: Lautasella.blogspot.com

Ainekset

• muna
• juusto
• voi
• kananmuna
• kerma
• sipuli
• punasipuli
• pippuri
• suola
• kermaviili
• tilli
• peruna
• majoneesi
• kevätsipuli
• persilja
• etikka
• kana

Silli Joulu Ruotsi Juhannus Salaatti Kala