Hääkuvakakku
Hääkuvakakku
resepti
Kuvaus: Tämä herkullinen kakku on täydellinen hääjuhliin. Se on kauniisti koristeltu ja maistuu taivaalliselta. Valmistusaika: 1 tunti + jäähdytys
Annosmäärä: 12
Ainesosat:
- 200 g voita
- 200 g sokeria
- 4 munaa
- 200 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 100 ml maitoa
- 1 tl vaniljauutetta
- 200 g kermajuustoa
- 100 g tomusokeria
- Tuoreita marjoja koristeluun
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
3. Lisää munat yksitellen, vatkaten jokaisen jälkeen.
4. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään, ja lisää taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
5. Lisää vaniljauute ja sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
7. Anna kakun jäähtyä kunnolla ennen kuin poistat sen vuoasta.
8. Vatkaa kermajuusto ja tomusokeri yhteen, kunnes se on sileää.
9. Levitä kermajuustoseos kakun päälle ja koristele tuoreilla marjoilla.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.45 (5351 arviota) ★★★★★