Hapankorppukakku
Hapankorppukakku
resepti
Ainekset- Auramuruja
- Sinappikurkkusalaattia
- Kermaviiliä
- Ylikypsää kinkkua
- Hyvin valutettua ananasmurskaa
- Aurinkokuivattua tuorejuustoa
- Tuorekurkkua
- Kinkkupasteijaa
- Juustotäytettä (Cheddar)
- Vaaleaa vuokaleipää tai paahtoleipää
- Kirsikkatomaatteja
- Hapankorppuja (perinteisiä)
- Lihalientä
- Meetwurstin ohuen ohuita siivuja
Ohjeet
1. Valmistele täytteet: sekoita Auramurut, sinappikurkkusalaatti, kermaviili, ylikypsä kinkku ja valutettu ananasmurska kulhossa.
2. Lisää aurinkokuivattu tuorejuusto ja hienoksi hakattu tuorekurkku seokseen. Sekoita hyvin.
3. Ota leipä tai hapankorput ja levitä niille kerros kinkkupasteijaa.
4. Levitä täytettä tasaisesti leivän tai hapankorppujen päälle.
5. Lisää juustotäyte ja levitä tasaisesti koko pinnalle.
6. Koristele kirsikkatomaatilla ja meetwurstisiivuilla.
7. Anna hyytyä jääkaapissa noin tunti ennen tarjoilua.
8. Tarjoa viipaloituna.
Arviot: 4.11 (5689 arviota) ★★★★★