Helppo Kermakastike
resepti

Tämä kermaisa kermakastike on täydellinen lisuke pastalle, perunalle tai vihanneksille. Nopeasti valmistuva herkku!

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 rkl voita
- 1 sipuli, hienoksi silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 rkl vehnäjauhoja
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa, silputtuna (valinnainen)

Ohje:

1. Kuumenna voi pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää ja läpikuultavaa.
2. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä noin 1 minuutti.
3. Ripottele vehnäjauhot sipuliseoksen päälle ja sekoita hyvin. Paista seosta noin 1-2 minuuttia, kunnes jauhot alkavat hieman ruskistua.
4. Kaada joukkoon kuohukerma ja maito. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5-7 minuuttia, kunnes se on paksuuntunut.
5. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Tarjoile lämpimänä, koristeltuna silputulla persiljalla, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 220 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 4 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 0 g

Arviot: 3.91 (991 arviota) ★★★★★ Jaa