Helppo Tortilla
resepti

Tämä herkullinen tortilla on nopea valmistaa ja sopii hyvin sekä lounaaksi että illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosaluettelo:
- 4 vehnä- tai maissitortillaa
- 200 g broilerin rintafileetä
- 1 punainen paprika
- 1 keltainen paprika
- 1 pieni sipuli
- 100 g juustoraastetta (esim. cheddar)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1 avokado (valinnainen)
- Tuoretta korianteria (valinnainen)
Ohje:
1. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi kuutioiksi. Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää broilerikuutiot ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
3. Pilko punainen ja keltainen paprika sekä sipuli. Lisää ne pannulle broilerin joukkoon ja paista vielä noin 5 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
4. Ota pannulta pois ja sekoita joukkoon juustoraaste. Anna seoksen jäähtyä hieman.
5. Laita tortillan keskelle broileriseosta ja kääri tortilla tiukasti rullalle.
6. Halutessasi voit paistaa tortilloja vielä pannulla, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja rapeita.
7. Tarjoile avokadon ja tuoreen korianterin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g

Arviot: 3.3 (1514 arviota) ★★★★★ Jaa