Helppotekoiset Pastan Kermakastike

Valmistus

1. Keitä pasta paketin ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää hienoksi pilkottu valkosipuli ja kuullota noin minuutti, kunnes se on pehmeää.
3. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna sen kuplia miedolla lämmöllä noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut kastikkeeseen. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
5. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lämmitä hetki, jotta pasta kuumenee.
6. Tarjoile annokset ja koristele tuoreella basilikalla.