Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat
Tämä herkullinen ja ravinteikas välipala on täydellinen vaihtoehto aamu- tai iltapalaksi. Avokadon kermainen rakenne yhdistyy täydellisesti keitettyihin munanvalkoisiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia. Jäähdytä kylmässä vedessä ja kuori.
- Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
- Lisää avokadon joukkoon sitruunamehu, suola ja pippuri. Muusaa seos kunnolla tasaiseksi.
- Leikkaa keitetyt munat puoliksi ja poista keltuaiset. Sekoita keltuaiset avokadoseokseen.
- Täytä munanvalkuaiset avokadotäytteellä.
- Koristele halutessasi tuoreella korianterilla tai persiljalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 5 g |
