Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat
Tämä yksinkertainen ja maukas resepti yhdistää avokadon ja kananmunat, luoden täydellisen välipalan tai kevyen lounaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat koviksi, noin 10 minuutin ajan. Anna niiden jäähtyä ja kuori.
- Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi massa kulhoon.
- Lisää sitruunamehu, suola ja mustapippuri avokadon joukkoon. Muusaa ainekset hyvin sekaisin.
- Leikkaa keitetyt kananmunat puoleksi ja poista keltuaiset.
- Sekoita keltuaiset avokadoseoksen joukkoon.
- Täytä kananmunan valkuaiset avokadotäytteellä.
- Koristele tuoreella korianterilla (jos käytät) ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 6 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 5 g |
