Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat
Tämä yksinkertainen ja ravitseva resepti yhdistää avokadon ja munat maukkaaksi ateriaksi. Sopii mainiosti aamiaiseksi tai välipalaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat koviksi. Anna niiden jäähtyä ja kuori ne.
- Halkaise avokado ja poista kivi. Kaavi avokadon hedelmäliha kulhoon.
- Lisää sitruunamehu, suola ja mustapippuri avokadon joukkoon. Muusaa seos haarukalla tasaiseksi.
- Leikkaa keitetyt munat puoliksi ja poista keltuaiset. Sekoita keltuaiset avokadoseokseen.
- Täytä munanvalkuaiset avokado-keltuaisseoksella.
- Ripottele päälle korianteria ja paprikajauhetta. Tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 300 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 24 g |
| Kuitu | 7 g |
