Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat
Tämä nopea ja ravitseva resepti on täydellinen aamiainen tai kevyt välipala, jossa yhdistyvät avokadon kermaisuus ja kananmunan ravinteet.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa noin 10 minuuttia. Jäähdytä ne kylmässä vedessä ja kuori.
- Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
- Lisää sitruunamehu, suola ja mustapippuri avokadon joukkoon. Muussaa seos tasaiseksi.
- Leikkaa keitetyt kananmunat puoliksi ja poista keltuaiset. Sekoita keltuaiset avokadoseokseen.
- Täytä munanvalkuaiset avokado-keltuaisseoksella.
- Koristele tuoreella korianterilla tai persiljalla, jos käytät.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 9 g |
| Hiilihydraatit | 7 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 5 g |
