Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat

Valmistus

1. Keitä kananmunat kattilassa kiehuvassa vedessä noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat täydellisesti kovaksi keitetyt.
2. Jäähdytä kananmunat juoksevan kylmän veden alla ja kuori ne.
3. Halkaise kananmunat pituussuunnassa ja poista keltuainen varovasti.
4. Soseuta avokado, keltuaiset, sitruunamehu, suola ja mustapippuri kulhossa tasaiseksi seokseksi.
5. Täytä munanvalkuaiset avokado-keltuaisseoksella.
6. Koristele tuoreella korianterilla tai persiljalla halutessasi.
7. Tarjoa heti ja nauti!