Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat
Tämä herkullinen ja ravitseva välipala on täydellinen valinta brunssille tai kevyeksi lounaaksi. Avokadon kermaisuus yhdistyy mainiosti keitettyihin munien makuun.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa kiehuvassa vedessä noin 9-10 minuuttia. Siirrä jääveteen jäähtymään.
- Kuori keitetyt munat ja halkaise ne pituussuunnassa.
- Ota keltuaiset varovasti ulos ja laita ne kulhoon.
- Lisää avokado, sitruunamehu, suola ja pippuri keltuaisiin. Muusaa tasaiseksi seokseksi.
- Täytä munanvalkuaiset avokado-keltuaisseoksella.
- Koristele tuoreella korianterilla tai persiljalla ja ripottele päälle paprikaa, jos käytät.
- Tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa.
Ravintoarvot (per annos)
| Proteiini | 8 g |
|---|---|
| Hiilihydraatit | 9 g |
| Rasva | 14 g |
| Kuitu | 6 g |
