Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat
Tämä herkullinen ja ravinteikas välipala yhdistää avokadon pehmeän maun ja kananmunien täyteläisyyden. Valmistusaika on vain 15 minuuttia, ja resepti riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia.
- Valuta munat ja laita ne kylmään veteen jäähtymään.
- Kuori jäähtyneet kananmunat ja leikkaa ne puoliksi pituussuunnassa.
- Ota keltuaiset varovasti pois ja laita kulhoon.
- Lisää avokado, sitruunamehu, suola ja mustapippuri keltuaisiin. Soseuta tasaiseksi seokseksi.
- Täytä munanvalkuaiset avokado-keltuaisseoksella.
- Koristele halutessasi tuoreella korianterilla ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 9 g |
| Hiilihydraatit | 8 g |
| Rasva | 14 g |
| Kuitu | 4 g |
