Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat
Tämä yksinkertainen ja ravitseva resepti sopii erinomaisesti aamu- tai välipalaksi. Avokadon kermaisuus yhdistyy kananmunien proteiiniin, luoden maukkaan ja täyttävän annoksen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa noin 10 minuutin ajan, kunnes ne ovat kovia.
- Anna kananmunien jäähtyä ja kuori ne sitten varovasti.
- Leikkaa kananmunat puoliksi pituussuunnassa ja poista keltuaiset varovasti.
- Sekoita avokado, keltuaiset, sitruunamehu, suola ja mustapippuri kulhossa, kunnes seos on tasaista.
- Täytä kananmunanvalkuaiset avokadoseoksella.
- Koristele tuoreella korianterilla ja ripottele päälle paprikajauhetta.
- Tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
