Herkulliset Avokado-täytetyt Munat
Tämä yksinkertainen ja ravitseva resepti on täydellinen aamiainen tai välipala. Avokado tuo mukanaan kermaisen koostumuksen ja makua, kun taas munat tarjoavat proteiinia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia.
- Anna munien jäähtyä kylmässä vedessä ja kuori ne.
- Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi massa kulhoon.
- Lisää avokadon joukkoon sitruunamehu, suola ja pippuri. Muusaa tasaiseksi.
- Leikkaa keitetyt munat puoliksi ja poista keltuaiset varovasti.
- Sekoita keltuaiset avokadomassan joukkoon.
- Täytä munanvalkuiset avokadotäytteellä.
- Koristele tuoreella korianterilla tai persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 7 g |
